先日の１０日、当店では初の試みの「ハンドドリップ教室」を行いました。お客様のご要望ということもあり、サイフォンのお店なのですが講師共々色々試行錯誤して実施にこぎつけました。お客様にちゃんと伝わったのか心配ですが、楽しかったとの声をいただき少し安心しています。当店を通して少し...

毎月１・２回珈琲館ＹＣ　奈良店で行っております珈琲教室。先日はサイフォン教室を実施。 今回のお客様は初心者ということでしたが、お二人ともなかなか筋が良いようで、淹れた珈琲も悪くなくないばかりか、それぞれの味の違いが分かっておられるようで、、もうすぐにでもマスターしちゃいそう...

だんだん涼しくなってきた今日この頃皆様体調など壊されていませんか？ 本日よりモーニングの日替わりＰＯＰがハロウィンＶｅｒ．に変わりました。こちらもスタッフ手作り、かわいい出来です♪ぜひ実物を見に来てくださいね。 （日替わりの内容はイメージです） #その他

先日3月6日第3回珈琲教室実施しました！（もう1週間ほど前ですね・・・） 今回は初の同業種の方がお相手ということで、店長、講師共々緊張して挑みました、がお相手も飲食店の方ですので気さくに接していただき良い空気感を作っていただけましたので、講師も緊張せず力を発揮できたと思いま...

22日の珈琲教室の予約がなかったので、その時間を使いスタッフの珈琲技術の向上についての勉強会を行いました。 お店ではサイフォンで珈琲を淹れていますが、今回は家庭でも手軽にできるハンドドリップについてあれやこれや。。色々試しました。...

本日2回目の珈琲教室を無事行うことが出来ました。参加してくださったお客様ありがとうございました。 珈琲をあまり飲まないお客様でしたが、呑み込みが早くめきめきと上達しておられました、講師共々教え甲斐もあり楽しいひと時が過ごせました。これを機会に是非珈琲をもっと好きになって頂け...

今日は朝方からの雪で一気にお店も雪化粧となりました。 道路もしっかり積もってしまって、ノロノロ運転とあちらこちらで事故の噂も・・ そんな中ご来店下さったお客様、本当にありがとうございました♪頑張ってお店開けた甲斐がありました（笑）雪の中出勤してくれたスタッフもありがと。明日...

旧年中は大変お世話になりました。 ２０１８年はもっとお客様に喜んでいただけるようにしていきたいと思いますので、引き続き　【珈琲館ＹＣ　奈良店　】　をどうぞよろしくお願いいたします。 #その他

先日の特売日、たくさんのお客様に来ていただき本当にありがとうございました。世の中便利になっても、まだまだ珈琲にこだわっているお客様がいっぱいいることにとてもうれしく思いました。 ってことで？当店の珈琲の酸味についてスタッフがおもしろい表現をしていたので載せちゃいます（笑）...

奈良は台風も過ぎ去りここから秋に向かうのでしょうか・・ 秋はすごしやすい季節、外出ついでに珈琲で休憩なんていかがでしょうか？ 珈琲専門店としておいしい珈琲をサイフォンにて淹れさせていただいております、当店＜珈琲館ＹＣ　奈良店＞にぜひご来店ください。...